News

Giá heo hơi miền Bắc tiếp tục phục hồi?

Giá heo hơi miền Bắc hôm nay tăng nhẹ trong khoảng 500 – 1.000 đồng/kg tại một số địa phương. Tính chung toàn vùng, giá heo hơi dao động trong khoảng 33.000 – 36.000 đồng/kg.

Giá heo hơi miền Trung, Tây Nguyên lặng sóng trong khoảng 31.000 – 38.000 đồng/kg sau cú lao dốc vào hôm qua.

Giá heo hơi miền Nam hôm nay đi ngang trong khoảng 39.000 – 45.000 đồng/kg.

Theo cập nhật từ trang zhujiage, giá heo hơi tại Trung Quốc bình quân giảm 0,13 nhân dân tệ xuống 15,1 nhân dân tệ/kg (tương đương 52.097,49 đồng/kg), với số tỉnh giảm giá nhiều trở lại.

Cụ thể, trong số các tỉnh công bố số liệu có 9 tỉnh tăng giá, nhưng có tới 18 tỉnh giảm giá; còn lại Tây Tạng, Ninh Hạ và Thượng Hải báo giá heo hơi không thay đổi so với ngày hôm qua.

Vẫn có thể hi vọng giá heo hơi tăng

Trao đổi với báo Nông nghiệp Việt Nam, ông Nguyễn Xuân Dương, Cục trưởng cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) cho biết thịt heo chiếm tới 70% nhu cầu thực phẩm của người Việt Nam và rất khó để tìm ra loại thịt nào thay thế.

“Nếu thời điểm này, các cơ quan truyền thông, báo chí đẩy mạnh tuyên truyền để người dân không quay lưng với thịt heo an toàn, nhất là sản phẩm thịt heo được sản xuất theo chuỗi khép kín từ trang trại đến bàn ăn, thì chắc chắn giá heo sẽ tăng từ 32.000 – 33.000 đồng lên 40.000 đồng trong thời gian rất ngắn, thậm chí chỉ trong khoảng một tuần”, ông Nguyễn Xuân Dương nói.

Trao đổi với NNVN, ông Dương cho biết thêm: Hiện nay, nguồn cung thịt heo từ các trang trại chăn nuôi trong nước không nhiều. Tuy nhiên, do tâm lý lo sợ của người tiêu dùng đối với sản phẩm thịt heo khi dịch tả heo Châu Phi xảy ra, nên nhu cầu sử dụng thịt heo ở thời đoạn ngắn hạn sẽ bị hạn chế, thay vào đó là các thực phẩm khác như thuỷ sản, gia cầm, thịt bò, thịt trâu, trứng.

Các chuyên gia, doanh nghiệp cho rằng việc số lượng heo tại tập đoàn, doanh nghiệp lớn hiện chiếm 55% được coi là hạt nhân kiểm soát an toàn cơ số giống và cung ứng con giống đối với ngành chăn nuôi. Do đó, phải tập trung bảo vệ vùng “lõi” này bằng mọi giá, nếu không thời gian tới không đủ giống để tái đàn.

Tại cuộc họp với các Tập đoàn, doanh nghiệp chăn nuôi lớn tại Việt Nam để bàn giải pháp kiểm soát an toàn cơ số giống và ngành hàng thịt heo, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Nguyễn Xuân Cường nhấn mạnh đến giải pháp chăn nuôi an toàn sinh học để ngăn chặn dịch tả heo châu Phi.

Trong quy mô chăn nuôi hiện nay, số lượng heo chăn nuôi tại các tập đoàn, doanh nghiệp lớn hiện chiếm 55% tổng sản lượng thịt heo, trong tổng đàn heo khoảng 28 triệu con của cả nước.

Các đại biểu cho rằng, đây cũng là những “hạt nhân” kiểm soát an toàn cơ số giống và cung ứng con giống đối với ngành chăn nuôi. Do đó, phải tập trung bảo vệ vùng “lõi” này bằng mọi giá, nếu không thời gian tới không đủ giống để tái đàn, khôi phục sản xuất sau dịch bệnh.

Ngoài các biện pháp tăng cường truyền thông để người tiêu dùng không quay lưng lại với tiêu dùng thịt heo, các đại biểu đề cập đến việc tháo gỡ những khó khăn về vấn đề lấy mẫu xét nghiêm; kiểm dịch đàn heo khỏe mạnh để doanh nghiệp thuận lợi trong lưu thông đàn heo khỏe mạnh vừa đảm bảo cung cấp giống an toàn, vừa gỡ khó trong khâu tiêu thụ.

Một số đại biểu cũng đề xuất tạm dừng tái xuất các sản phẩm từ heo cũng như kiểm soát chặt chẽ đầu vào của nguyên liệu thức ăn chăn nuôi như không nhập khẩu bột xương, bột sáo từ các nước đang xuất hiện dịch…

Theo ông Đàm Mạnh Lương, Tổng giám đốc Tập đoàn Mavin, việc khống chế dịch tả heo châu Phi không chỉ dừng lại ở việc ngăn chặn mà còn phải tính đến lâu dài là kiểm soát được dịch bệnh này thông qua việc đẩy mạnh chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học và thay đổi cấu trúc quy mô chăn nuôi.

Kết luận cuộc họp, Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường nêu rõ, dịch tả heo châu Phi rất nguy hiểm, chưa từng gặp ở Việt Nam. Thế giới hiện cũng chưa có giải pháp triệt để an toàn sinh học để khống chế dịch bệnh này.

Tại Việt Nam, dịch diễn biến nhanh, phức tạp dự báo còn tiếp tục lây lan thời gian tới. Bộ trưởng yếu cầu nhấn mạnh đến việc nếu đảm bảo giải pháp chăn nuôi an toàn sinh học một cách tổng thể hoàn toàn có thể giữ được an toàn cho đàn heo trước dịch tả heo châu Phi.

Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường đề nghị các doanh nghiệp thực hiện ngay việc tổng rà soát nhóm an toàn sinh học của chính đơn vị mình, đảm bảo cao nhất về cơ sở vật chất đối với chuồng trại phải rào chắn.

Bên cạnh đó rà soát lại qui trình kĩ thuật tự doanh nghiệp làm, và tổ chức sản xuất, xử lí môi trường để nâng lên mức an toàn tuyệt đối, không chủ quan với dịch này.

Cũng tại cuộc họp, Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường cũng yêu cầu yêu cầu Cục Thú y và các đơn vị trực thuộc Bộ phải rà soát lại toàn bộ các quy định, bất cập trong khâu lấy mẫu để điều chỉnh phù hợp với thực tiễn. Tiếp thu các ý kiến để nghiên cứu đề xuất các giải pháp tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp, người chăn nuôi heo trong tình hình hiện nay.