News

Giá heo hơi hôm nay 4/5 nhiều nơi đạt 41.000 – 42.000 đồng/kg

Chiều ngày 3/5, ông Nguyễn Công Bắc – chủ trang trại lợn ở Sơn La cho biết: “Tại Sơn La, giá heo hơi xuất tại chuồng hiện đạt mức 41.000 đồng/kg, tăng 1.000 đồng/kg so với 3 ngày trước đây. Theo tôi được biết, tại Điện Biên, Lai Châu do nguồn hàng khan hiếm, giá heo hơi đang ở mức cao hơn ở Sơn La, đạt từ 41.000 – 42.000 đồng/kg. Còn tại Công ty CP Chăn nuôi CP, giá heo hơi xuất bán tại trại ở Hà Nội là 40.000 đồng/kg, tại Hòa Bình là 41.000 đồng/kg”.

Ông Bắc cũng cho biết thêm: “Với quy mô nuôi 700 lợn nái và 5.000 lợn thương phẩm, trung bình mỗi ngày tôi đều xuất bán từ 30 – 50 con lợn thịt. Để tránh tình trạng bị ép giá, hàng ngày, tôi và các chủ trang trại nuôi lợn ở khắp các tỉnh, thành đều điện thoại hỏi han trao đổi giá lợn tại nơi địa phương mình sinh sống”.

Tại nhiều tỉnh, thành phố khác ở miền Bắc giá heo hơi cũng đồng loạt tăng, đạt mức trên 40.000 đồng/kg. Đáng chú ý, tại một số vùng chăn nuôi tập trung, giá lợn hơi đang tiếp tục tăng nhẹ từ 500 – 1.000 đồng/kg so với ngày 1/5. Cụ thể, tại Hưng Yên, giá lợn siêu đang đạt từ 41.000 – 41.500 đồng/kg; Hải Dương tăng nhẹ 500 đồng/kg lên 40.500 đồng/kg. Tại Hải Phòng, giá lợn hơi cũng đạt mức 40.000 đồng/kg.

Tại Hà Tĩnh, Nghệ An, giá heo hơi vẫn duy trì ở mức 41.000 – 42.000 đồng/kg. Ông Phạm Văn Cảnh – chủ trang trại 300 lợn nái và 2.000 lợn thịt ở thị trấn Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh) cho biết: “Giá heo hôm nay tôi xuất bán 30 con lợn siêu với giá 42.000 đồng/kg.

Người dân vào đàn dè dặt

Theo các hộ chăn nuôi có kinh nghiệm, với giá heo đạt mức trên 40.000 đồng/kg ở thời điểm hiện tại, người nuôi heo có lãi từ 500.000 – 70.000 đồng/con, tuy nhiên nhiều người chăn nuôi vẫn e ngại tái đàn vì lo không biết mức giá này có thể “trụ” trong bao lâu.

Có thâm niên nuôi lợn hơn chục năm nay, ông Trịnh Duy Tân – chủ trang trại ở Kim Sơn Ninh Bình cho biết: “Trước đây, gia đình tôi nuôi 200 lợn nái, tuy nhiên giờ chỉ còn duy trì 80 nái, năm 2017 đẻ được 1.600 lợn con. Nếu những năm trước đây gia đình tôi bán được toàn bộ số lợn giống, thì hiện nay chỉ bán ra thị trường được khoảng 700 lợn giống/năm, còn lại nhà nuôi 900 lợn thương phẩm. Hiện giá lợn giống xách tai, loại 10kg/con, đã tiêm phòng vaccine đầy đủ có giá 1 triệu đồng/con, tuy nhiên như tôi đã nói ở trên, con giống bán chậm do người dân vào đàn rất dè dặt”.

Ông Tân nói thêm: “Nguyên nhân là 2 năm nay giá heo hơi biến động khó lường, liên tục xuống thấp, nhiều hộ chăn nuôi nhỏ lẻ bỏ chuồng. Đến những chủ trang trại được coi là “có máu mặt” như tôi cũng phải giảm đàn. Chính vì vậy, nguồn cung trên thị trường đã giảm xuống tới mức thấp hơn so với nhu cầu trên thị trường nội địa. Đây là nguyên nhân chính khiến cho giá heo đang lên cao tới mức trên 40.000 đồng/kg như hiện nay”.

Giá lợn hơi tăng, quầy thịt ế ẩm

Giá lợn hơi tăng khiến giá thịt lợn tại các chợ truyền thống ở các địa phương “nhích” theo giá lợn hơi, tăng khoảng 5.000 đồng/kg. Đây là một trong những nguyên nhân khiến mặt hàng này rơi vào tình trạng ế ấm.

Chị Nguyễn Thị Phương, tiểu thương kinh doanh tại chợ Hà Tĩnh cho biết: “Giá lợn hơi hiện nay ở mốc 42.000 đồng/kg, tăng gần chục nghìn so với cách đây vài tuần. Giá đầu nguồn tăng nên thịt bán ra cũng tăng là lẽ dĩ nhiên. Nếu không tăng giá thì chúng tôi phải bù lỗ rồi”.

Hiện thịt mông có giá 80.000 đồng/kg, nạc thăn 80.000 đồng/kg, ba chỉ 70.000 đồng/kg, sườn 75.000 đồng/kg, chân giò 55.000 đồng/kg… Với giá đó, các loại thịt đều được tiểu thương điều chỉnh tăng hơn 5.000 đồng/kg so với trước. Tăng giá nhẹ theo giá lợn hơi để bù giá, thế nên lượng khách hàng mua thịt lợn ít hẳn. Tại các quầy hàng thịt, không khí mua bán trước đây sôi động bao nhiêu thì nay ế ẩm bấy nhiêu.

Chị Hoa, tiểu thương kinh doanh thịt lợn ở Hà Tĩnh than thở: “Tôi phải giảm bớt lượng hàng nhập vào vì lo ế và cũng không dám điều chỉnh tăng giá thêm nữa vì nguồn cung cũng đang dồi dào”.

Ngoài nguyên nhân tăng giá, một trong những nguyên nhân khiến thời điểm này người tiêu dùng không mấy mặn mà với thịt lợn là do thời điểm này chuyển sang mùa nắng nóng.

Trong khi giá heo hơi trong nước duy trì ở mức khá cao so với đầu năm nay thì giá heo hơi tại Trung Quốc vẫn giảm sâu và chưa có dấu hiệu khởi sắc.

Giá heo hơi hôm nay tại Trung Quốc tiếp tục giảm về trung bình 10,09 nhân dân tệ/kg, tương đương hơn 36.000 đồng/kg. Tại nhiều khu vực, giá giảm về chỉ còn khoảng 9 nhân dân tệ/kg, tương đương hơn 32.000 đồng/kg, thấp hơn nhiều tỉnh, thành ở Việt Nam. Hôm nay, có tới 16 tỉnh trong số 27 tỉnh được khảo sát báo giá heo giảm.

Tại Trung Quốc, các hộ gia đình và doanh nghiệp chăn nuôi mới chỉ cảm nhận rõ rệt khủng hoảng dư thừa heo từ đầu năm nay. Giá heo hơi theo đó sụt giảm rất nhanh và đến nay chưa ghi nhận đợt tăng bền vững nào. Nguyên nhân chủ yếu vì lượng heo dư thừa trên thị trường vẫn chưa được tiêu thụ hết.

Khác với Việt Nam, chăn nuôi nông hộ tại Trung Quốc không chiếm thị phần chi phối, nên việc chính phủ thắt chặt quy định bảo vệ môi trường khiến nhiều trang trại bị phá bỏ không ảnh hưởng nhiều đến nguồn cung heo hơi. Mặt khác, các doanh nghiệp lớn vẫn đang có ý định tăng đàn bất chấp giá xuống thấp.