News

Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc biến động nhẹ trong khoảng 44.000 – 47.000 đồng/kg. Giá heo hơi tại miền Trung, Tây Nguyên ổn định 47.000 – 51.500 đồng/kg. Giá heo hơi hôm nay tại miền Nam biến động trái chiều trong khoảng 48.000 – 53.000 đồng/kg.

Tại tọa đàm trực tuyến: “Từ Luật Chăn nuôi đến Tiêu chuẩn thịt mát: Quyền được tiếp cận thực phẩm tươi, ngon, sạch và sự phát triển bền vững của ngành chăn nuôi”, ông Vũ Vinh Phú, Chuyên gia kinh tế, Nguyên Chủ tịch Hiệp hội Siêu thị Hà Nội cho biết hiện giá thành sản xuất heo hơi ở các nước châu Âu chỉ hơn 20.000 đồng/kg.

Trong khi đó giá heo hơi của Việt Nam hiện nay vẫn đang cao hơn rất nhiều. Nếu không hạ giá thành sản xuất thì thịt heo của Việt Nam không thể cạnh tranh hay xuất khẩu đi thị trường khác được.

Ông Phú cho rằng muốn thương mại công bằng thì trước hết phải làm thế nào để người sản xuất đủ sống. Nếu người dân bỏ chuồng hết thì heo ngoại sẽ ập vào, mất hết thị trường trong nước, như thế là chúng ta tự hại chúng ta.

Ông Nguyễn Xuân Dương, Quyền Cục trưởng Cục Chăn nuôi cho rằng chúng ta phải cùng chia sẻ lợi nhuận trong chuỗi liên kết. Nếu ai cũng muốn nhận lợi nhuận phần hơn về mình thì chuỗi sẽ không thành công, tan vỡ.

Về giá thành heo hơi tại Thái Lan hiện là trên 30.000 đồng/kg, còn tại Mỹ giá thành chỉ khoảng 25.000 đồng/kg, rẻ hơn nhiều so với Việt Nam. Ông Dương cho rằng Việt Nam cần phấn đấu giá thành sản xuất heo hơi sẽ giảm xuống còn 30.000 – 35.000 đồng/kg, để bán với giá 40.000 – 45.000 đã thu được lãi cao.

Theo Kinh tế & Tiêu dùng